Первые блюда

Вторые блюда

www.shutterstock.com

Катлама с маком

{jumi [components/com_jumi/files/into.php]}

Раскатать пресное тесто как для домашней лапши, обильно смазать растопленным топленым маслом, посыпать маком и сахарным песком.

Сложить тесто пополам, снова смазать маслом, посыпать маком и сахарным песком и опять сложить. Сложенный вчетверо пласт переложить на сковородку, смазанную жиром, и поставить в протопленную печь.
Когда катлама испечется, дать ей остыть и, нарезав кусками, подавать на стол.

На 500 г теста берется: 250—300 г мака, 100—150 г сахарного песку, 100—150 г масла.


1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 PLG_CONTENT_EXTRAVOTE_LABEL_RATINGPLG_CONTENT_EXTRAVOTE_LABEL_VOTES

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Выпечка